一、口味是否过关
作为一家鸡公煲加盟店，其实唯一重要的就是味道，味道很难吸引消费者。如果没有生意发展不好，首先去了解自己门店鸡公煲的味道是不是偏离了品牌总部的口味。此外，我们还需要进行市场调研，了解大众的口味，了解竞争对手的产品，根据实际情况做出相应的调整。
鸡公煲作为特色餐饮项目，如果一个公司做出了连锁加盟品牌，其实口味都不会太差，毕竟能在市场上做加盟连锁品牌的餐饮项目，口味都是大众认可并接受的才会开发加盟
二、环境是否合适
良好的就餐环境分析可以给消费者自己留下一个深刻的印象，包括店外环境与店内的环境，店外交通系统是否提供便利，竞争战略对手企业是否较多等，这是因为我们进行选择店址要考虑的问题，店内环境，一定要营造出一种良好的视觉、嗅觉效果。
鸡公煲加盟店不需要特别华丽的装修，亲民、干净、卫生的更适合鸡公煲店，其次主色调应为暖色调，暖色调的装修色调会让人食欲大增，当然也可大大提高门店销量，一举两得，何乐而不为！
三、产品是否有特色
现在有很多种类的餐馆。如果针对消费者的产品没有太大的特色，就很难给他们留下印象。除了他们自己的品味，它也可以是一个美丽的展示，一个创造性的名字，和一个有趣的故事，无论你从那里，一个特殊的产品往往使商店持续更长时间。
对于开鸡公煲加盟店来说，消费者最能直观的感受到菜品的新鲜文化程度，品质、新鲜事物都是中国餐饮企业生存的第一资源要素。如果你想做生意，你必须稳定的食品质量，否则，消费者永远不会回到问题，销量一直在下降，损失是自然的。
四、宣传是否到位
现在我们这个数据时代，酒香也怕巷子深，因此开店宣传企业营销少不了。而不少企业店铺只有中国开业的时候才大肆进行宣传，开业一段工作时间我们就不可能会在宣传上投入，单单靠开业时的宣传是不够的，因为自己一时的火热，并不能作为代表一世的火热，所以，长期发展宣传是必不可少的。
鸡公煲加盟作为中国餐饮管理行业，服务依然是鸡公煲店发展不断壮大的根基之一，不同于中西餐厅，服务活动形式进行比较单一，大多以满足顾客消费需求分析为主，不仅突出了一个店面设计特色，同时也能给到顾客进行相应的新鲜感，让顾客对鸡公煲加盟店的印象管理更加具有深刻牢固。
