疫情当下,辣不哆在线分享简易家常鸡公煲做法

来源:原创 时间:2020-04-20 13:23 作者:辣不哆鸡公煲 阅读110

虽说重庆鸡公煲算不上硬菜,但也是一道老少皆宜,可辣可酱香的特色美食。如今,疫情当下,少出门少聚餐才是正确做法。但对吃货们而言,不能外卖又不会下厨,嘴里还想吃美食该怎么办呢?为此辣不哆在线分享简易家常鸡公煲做法,赶快来试试吧。

不用点外卖,也能吃到简单美味的鸡公煲

这次新冠病毒来势汹汹,不但绝了外出机会,也让不少外卖爱好者愁了心。况且天天宅在家不会做饭,不会做家务,免不了被老妈狠批一顿,所以辣不哆今天在线分享给大家的这道简易家常版鸡公煲的做法,即使你不会做饭,跟着步骤也能做出美味的鸡公煲来。

家常鸡公煲做法教程:

准备食材:鸡肉适量(可以是鸡腿肉,也可是半只鸡肉)、洋葱、香菜、鸡精、料酒、盐、花椒、辣椒、八角、香草叶、丁香、葱姜蒜、糖、酱油

做法如下:

1、将鸡腿肉洗干净后,剁成合适大小的小块。

2、准备花椒、辣椒、八角、香草叶、丁香、蒜姜切成块,葱切成段。

3、锅里加油,油烧热后放入步骤2里的材料,煸炒出香味后倒入鸡块翻炒,一定要炒至鸡肉微微变色。

4、鸡肉变色后,要马上放入料酒,鸡精,盐,糖,酱油,翻炒均匀。之后 便是加水,开大火煮沸后,转成小火慢熬,最后收汁,放点香菜就可以出锅了。

5、鸡肉吃完以后,剩下的汤汁就可以涮菜了。

只需要几步,简易美味的家常鸡公煲做法就搞定了,和餐馆不一样的地方在于做法和调料使用的不一样。就拿辣不哆所做的鸡公煲来说,运用秘制酱料,在配上专业统一的手法,才能做出被大众喜爱的川式泡椒鸡公煲。如果你还想知道更多关于辣不哆鸡公煲的故事,可以关注我们,联系我们。辣不哆在此期待您的光临。

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