鸡公煲很适合开在学校、工厂和写字楼附近，因为这里的人都没有时间做饭，或者懒得做饭。不过长期吃餐馆也对身体健康不好，所以一个人在家差不多半小时就能搞定，比外卖送的时间还快的懒人鸡公煲送给大家。
因为是做的鸡公煲，所以主食材是鸡肉，可以选择鸡腿肉、鸡翅、或者整只/半只鸡。最好情况是去超市购买，卫生条件比较好，还能按你要求切成小块。
配菜方面，建议选择容易煮入味的，比如洋葱、芹菜、香菇、青椒、红椒、土豆等等。分量就想吃多少买多少吧。
最后，建议再准备一些姜块，香菜和大葱，如果是不喜欢香菜的朋友可以不放。
鸡公煲的灵魂核心在它的酱料，而没有秘制酱料的大家该怎么办呢?那就自己做吧。准备郫县豆瓣酱 2勺;甜面酱 1勺;糖 1勺;耗油 1勺;黑胡椒 半勺;盐 半勺;酱油 半勺;八角 2个
做法：
1、配菜切好，备用
2、鸡肉放入料酒，姜片过一遍水， 洗净之后把水沥干
3、准备炒锅，放油，待油温热了以后，倒入鸡肉翻炒几分钟
4、鸡肉半熟后，再倒入调好的料汁，继续翻炒至全熟
5、加入切好的配菜，翻炒至半熟，记住第一次不要加入太多配菜，确保和鸡肉7:3就可以了。
6、盖上锅盖，焖20分钟后，出锅
等肉吃完的时候，可以把省下的配菜煮进锅中，混合着肉香和菜香的鸡公煲就这么完成了。整个过程只需要30分钟左右，这与点外卖送达的时间差不多。如果觉得自己做鸡公煲麻烦，在外吃又很贵的话，不如考虑考虑自己创业开一家鸡公煲加盟店，欢迎咨询辣不哆鸡公煲加盟。
