俗话说得好“神仙难过二三月”，当餐饮进入农历二三月后，就会进入短暂的销售淡季。老板们也在担心这样的季节度自己受益有多大影响。其实对鸡公煲这样的小成本店铺而言，淡季是不存在的。如果有，那也可能和店铺地址有关，下面一起来详细看看有关鸡公煲淡季是什么时候的解答。
鸡公煲这样的小吃店也有淡季吗?
鸡公煲是小成本项目，所以淡旺季不是很明显，这主要和它特色有关。总所周知，鸡公煲是结合烧鸡公和干锅鸡做出来的，有两种吃法。根据不同季节选择不同吃法，所以基本没有淡季一说。
如果硬要说鸡公煲淡季是什么时候，那必须看店铺地址了。因为很多人开鸡公煲店会选择商业楼、小吃街、以及学校、工厂附近，而这些地方的特点便是，工作日人员爆满，一旦放假就人影稀疏。
就拿学校周边的鸡公煲店和大家解释吧。当学校开课的时候，学生们都在，下课后都要么选择食堂，要么选择小吃店，自然人停满座生意好到爆了。而放假的时候，学生们都回家享受寒暑假去了，校园没人，谁还下馆子呢?这时候肯定就是鸡公煲生意淡季的时候了。
同理，开在商业楼、小吃街、工厂附近的鸡公煲店也是如此。但如果店铺开在小区楼附近，人流量比较固定的地方，那么“鸡公煲淡季是什么时候”这种问题也就不复存在了。
现在知道鸡公煲淡季是什么时候了吧，对于正处于淡季的商家们，请不要担心淡季带来的损失，我们常说福祸相依，即使是淡季也蕴藏着巨大的市场机会点，只不过这些机会点永远只会留给那些善于思考、善于打开局面的餐饮营销人。抓住机会，主动出击，即使是淡季也能有好收益。
