鸡公煲是生活中很常见的一道特色美食。不禁想问问各位吃货，平常吃的时候有思考过为什么鸡公煲这样好吃吗?有朋友可能会说，鸡公煲好吃是因为酱料好吃，实际上这只是部分原因。真正让鸡公煲好吃的秘诀在于肉质。因此，你们知道鸡公煲用的什么鸡肉吗?是土鸡?还是三黄鸡呢?.
鸡公煲好吃秘诀在这里
辣不哆是一家专注鸡公煲的餐饮店，自然少不了和鸡肉打交道。所以我们十分清楚鸡身上肉质还不错的部位是鸡腿肉和鸡胸肉，而决定这两个部位肉质是否好吃的关键在于鸡的品质。所以你们知道，辣不哆鸡公煲采用的是什么种类的鸡肉吗?一般来说，会优先考虑土鸡，其次才是三黄鸡。
土鸡和三黄鸡的区别：
很多人分不清土鸡和三黄鸡的区别，每一次尝试做鸡公煲的时候都会想“鸡公煲用的什么鸡肉好”，这里简单为你们介绍一下：
1、 饲养模式不同：土鸡全程放养，不吃饲料，三黄鸡是圈养，以饲喂饲料为主。
2、 饲养时间不同：土鸡饲养期长达一天，三黄鸡的饲养时间最多也就130天。
3、 土鸡在口感上要比三黄鸡略好。
之所以优先考虑土鸡，也是因为其口感较好，做出来的鸡公煲才更受大家欢迎。不过相比之下，土鸡成本确实比三黄鸡高出不少，所以自己在家做的时候，不一定用土鸡肉，三黄鸡也是可以的。所以你们现在知道鸡公煲用的什么鸡肉了吗?
如果对于鸡公煲还有其他疑惑，可以致电，我们会仔细为您解答的。如果您对辣不哆感兴趣，可以致电也可以留言给我们，在此欢迎您的加入，以上就是：鸡公煲用的什么鸡肉的全部回答了。
