开个鸡公煲店从何下手?新手必看

来源:未知 时间:2019-10-18 16:53 作者:admin 阅读119

开鸡公煲店对于有经验的人来说很容易,但是对于才开始创业的新人来说是毫无头绪,不知道从何入手,也不知道怎样做才有利于自己店铺的发展,在小编看来开鸡公煲店这几个方面比较重要:位置 味道 服务 经营方式。要想经营好一家餐馆,这些因素是必不可少的。那么为什么说这些是必不可少的呢?一起来看看吧

一、店铺选址

为什么说开一家鸡公煲店第一是选址呢,因为店铺选址不可逆。味道可以改良,服务可以改进,经营可以改善,可是位置总不能搬来搬去吧。试想一下,两家店味道服务经营都一样,一个开在商业区餐馆,一个开在稍偏僻的地方,作为消费者的你会选择哪一家?所以选址很重要,开家鸡公煲店要从选址入手。

二、味道

味道要有自己的特色,让顾客吃一次就还想吃第二次。尤其是小餐馆,要有自己的招牌菜。口味独特,经营新颖,才可以在众多的商家当中脱颖而出收获青睐。

三、服务

小餐馆虽然不讲究规范,但也需要体现个性化服务.在大酒店要求对每位顾客讲普通话,显示规范.而在小店可以视人而言,体现亲情服务.服务员最好就是面带微笑。在顾客等菜时,给顾客上一小盘免费的瓜子打发时间,一下就拉近了和顾客的关系,给顾客良好的用餐体验。

四、经营方式

经营方式是一个不断摸索探究的过程,可能别人优秀的经营方式不太适用于自己,你可以在自己开店中找出自己独特的经营模式,经营模式也需要与时俱进不断创新。才能不被社会所淘汰。

开一家鸡公煲店的投资并不高,主要就是房租和装修,基本上几万就可以开一家不错的鸡公煲店。对于刚创业的朋友可能不知道如何入手就可以参考参考以上意见,对于初次创业的朋友是不错的建议。

辣不哆
辣不哆总部

做有情怀的鸡公煲!24小时加盟热线:400-028-7280

辣不哆鸡公煲是特色鲜明的餐饮加盟品牌,总部连锁开店经验近十年,餐饮开店经验数千家。